膠囊百百種，認識市面上的膠囊！
現代人愈來愈注重自己的健康，除了均衡飲食外，選擇額外補充營養保健品的人也愈來愈多。但市面上保健品百百種，形態也非常多元，像是膠囊、錠劑、粉包、液態或果凍等各種劑型，你有想過這些保健品為什麼是用這些方式呈現嗎？而營養素用不同形式來包裝到底有什麼差別、會不會影響到營養素的有效成分、吸收度的差異呢？
不同劑型除了會影響食用者的便利性、吞嚥容易度外，根據不同原料其實也會有適合的劑型，像是原料味道較重就會適合膠囊劑型；而原料體積較大則會適合用錠劑呈現。所以，市面上的保健品之所以會出現這麼多型態，主要就是因為原料和其他成分的特性影響的，接下來就先針對常見的膠囊，來介紹它們不同的特性，讓你對保健品有更多的認識，進一步發現這些產品背後的眉眉角角！
膠囊
膠囊是最常見的劑型，平常吃藥的時候也會看到，它的特性在於外殼可以完整包覆原料填充物，阻絕原料獨特厚重的氣味、甚至是外在的空氣及光線，增加；且膠囊外殼也很容易在體內溶解，可以提高營養素吸收度；再者膠囊也不像錠劑、粉劑、液劑會多加入賦形劑或添加劑，可以單純吸收身體所需的營養素；但膠囊缺點在於膠囊殼有容量限制，無法任意的充填各種容量、以及膠囊的形狀可能對部分人會有吞嚥困難。而膠囊根據不同功能，又可分成軟膠囊、硬膠囊（粉狀劑型）及硬膠囊（光漾膠囊）。
1.軟膠囊
和傳統可分為兩半且填充粉末的硬膠囊不同，軟膠囊主要是用一體成形來包覆油狀成分、適合填充油脂原料，像魚油或蝦紅素等脂溶性成分。
2.硬膠囊（粉狀劑型）
這種膠囊就是市面上最常見的型態，膠囊殼可以分成兩半且裡面充填的是粉末狀成分，像診所醫院開出的藥大多都是這種類型的膠囊。
3.硬膠囊（光漾膠囊）
以Liqu-Sealing新技術將油脂性原料充填到硬膠囊中，來取代外殼較厚重的軟膠囊，並達到更好的吸收效率。此外，這種液態膠囊能完整呈現出該保健品的天然性、色澤，而特殊的無接縫封口技術更能提高產品穩定性及防潮性，作為脂溶性原料充填的另一種新選擇。
許多人都會很好奇是否吃素的人就不能吃膠囊的保健食品呢？其實不管是軟膠囊還是硬膠囊，現在都有植物來源和動物來源的喔！因此在挑選產品時，記得確認膠囊殼是否是純素/葷食來源。
